2026年3月17-19日，第29届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2026）在上海国家会展中心盛大开幕。作为全球食品配料行业的顶级盛会，成为汇聚行业资源、洞察发展趋势、推动产业合作的重要平台。
国际品牌齐聚，行业向高品质化稳步迈进
展会开幕首日，现场人气爆棚，来自全球各地的食品行业从业者齐聚上海，共探行业发展新机遇。国际馆展区，帝斯曼 - 芬美意、德国布登汉姆、美国森馨、瑞典 Lyckeby、香港海力腾等国际知名配料品牌纷纷亮相，展示前沿技术与高品质产品，彰显了全球食品配料产业的创新活力。
市场需求驱动，配料企业加码预制菜赛道
在经济企稳回暖的形势下，面对市场的多元化需求，企业不断加大研发投入，加速产品升级，对中高端、标准化、国际化的食品配料需求日益增长。本届 FIC 展会上，围绕餐饮预制菜的配料解决方案成为各大企业展示的重点，国际馆 4.1 馆的广州健科展位，成为现场的热门打卡地。
作为高品质食品配料品牌，广州健科携手帝斯曼-芬美意、海力腾等全球甄选合作伙伴，聚焦餐饮预制菜赛道，带来了多款高品质食品配料及专属应用解决方案。凭借全球化的资源整合能力和专业的技术服务水平，健科展位吸引了大批预制菜企业、食品经销商前来参观交流，现场洽谈合作的意向客户络绎不绝，成为展会中预制菜配料领域的一大亮点。
爆品思维引领，健科多款预制菜调料成展会爆款
预制菜行业的竞争，归根结底是产品的竞争，而创新爆品则是企业打开市场的金钥匙。本届展会上，广州健科不仅现场制作胡椒猪肚鸡、黑鸭煲等系列菜品，让观众直观感受配料的应用效果，更重磅推出三款预制菜主推调料 —— 胡椒猪肚鸡调料、黑鸭煲酱料、紫苏酱，凭借 “一酱成菜、风味独特、适配性广” 的核心优势，成为现场的爆款产品。
胡椒猪肚鸡调料复刻经典广式风味，白胡椒风味鲜明，鸡汤底味醇厚，可有效为食材去腥增香，掩盖冻肉异味，且支持 1:20 高倍稀释，在保证风味的同时帮助企业降本增效；黑鸭煲酱料融合麻、辣、甜多重口感，酱汁酱香浓郁，适配黑鸭煲、麻辣虾蟹煲、牛蛙煲等多款爆品预制菜。
海力腾被预制菜行业誉为“去腥增鲜大师”、“火锅耐煮鲜味大师”，健科作为海力腾战略合作伙伴和中国总代理，依托全球甄选的配料资源、成熟的技术研发能力，为预制菜行业打造了全链条的定制化解决方案，为企业和经销商提供从品类策略、新品选择、方案研发到产品定制的一条龙服务，帮助预制菜企业解决研发难、生产难、打造爆品难等问题，实现转型升级。
共赴2026FIC之约！
更多了解，请关注健科小程序：健科 FIC Malls
我们期待与食品行业的客户朋友精诚合作，共同发展
2026年3月17-19日，诚邀各位同仁莅临中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2026）共襄盛举，上海国家会展中心4.1馆41G10，广州健科欢迎您！
上海国家会展中心4.1馆41G10
健科产品推荐：
产品系列:色香味-质构-营养健康-甜味剂-技术支持(诚邀全国各地经销商加盟) 帝斯曼-芬美意食用香精香料:微胶囊香精,代糖,甜感修饰香精,甜橙,西柚,香水柠檬,青柠味香精
帝斯曼-芬美意甜味水果味香精:葡萄,青提,芒果,白桃水蜜桃黄桃,香草,黄油,奶油,牛奶,巧克力,咖啡,草莓,蓝莓味,清凉感,乳浊香精
帝斯曼-芬美意食用咸味香精香料:增鲜香精(代味精,代替I+G),去腥增鲜香精(代替乙基麦芽酚),鲜味增强香精
2026 FIC 乘坐地铁攻略：
市区出发：换乘地铁2号线在徐经东站下车，4、5、6号出口可到达国家会展中心（距5号馆、6号馆近）。
机场出发：国家会展中心距离虹桥机场2号航站楼1.5公里，距浦东机场约60公里。均可乘地铁2号线到达国家会展中心。
3、火车站出发：
*上海虹桥火车站距离国家会展中心1.5公里，可乘地铁2号线到达国家会展中心；
*上海火车站距离国家会展中心25公里，可换乘地铁2号线到达国家会展中心；
*上海南站距离国家会展中心23公里，可乘地铁1号线到人民广场站换乘地铁2号线到达国家会展中心。
2026FIC展会：
即第29届中国国际食品添加剂和配料展览会，将于2026年3月17日至19日在上海国家会展中心举行。
展会由中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会共同主办,专注服务食品行业,以高质量、国际化、专业化、品牌化的特点得到海内外业界的认可，展会预计展览面积达到14万平方米，将吸引全球超过1500家展商参展，预计吸引数万名专业观众参观。
与中国食品工业共同起步的 FIC 展，经过 30 多年的沉淀和积累，已稳居全球食品添加剂和配料行业具影响力的品牌专业展览会，成为业内企业及品牌翘首期盼的年度盛会。
2026 FIC 展品范围：
食品添加剂：酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、营养强化剂.
食品工业用加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂、酶制剂
复配食品添加剂：复配甜味剂、复配防腐剂、复配抗氧化剂、复配着色剂、复配乳化剂、复配增稠剂、复配水分保持剂、复配稳定剂和凝固剂、复配酸味剂、复配增味剂、复合膨松剂、复配营养强化剂、冷冻饮品乳化稳定剂、焙烤食品专用品质改良剂、乳制品专用增稠乳化稳定剂、饮料专用乳化稳定剂、油脂制品专用防腐抗氧剂、豆类制品专用复配添加剂、糖果/可可制品及巧克力制品乳化稳定剂、肉制品专用复配添加剂、其他复配食品添加剂
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工业专用油脂、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水/冻干果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、蛋白肽、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、天然/有机食品及食品配料、烘焙原辅料
新食品原料
食品设备、仪器和材料：食品及制药加工机械、食品包装灌装机械、食品检测设备和技术、包装材料
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