在我国西北广袤的戈壁与高原上,沙棘这一兼具生态修复与经济价值的植物,正悄然改变着当地的生态面貌与农牧民生活。国家林草局此前发布的《全国沙棘资源本底调查报告》显示,我国是全球天然沙棘资源最丰富的国家。沙棘产业兼具防风固沙、水土保持的生态价值与健康食品开发的经济价值,正成为连接生态保护与乡村振兴的重要纽带。

生态价值与经济价值共振

从生态维度看,沙棘能够在干旱、贫瘠、盐碱化土地上旺盛生长,其根系可深入地下数米,是防风固沙、保持水土的天然屏障。从经济维度看,沙棘果实富含维生素C、维生素E、沙棘黄酮等多种营养成分,近年来在健康消费升级的驱动下,市场需求持续攀升。生态与经济的双重价值共振,正推动沙棘产业从区域特色农业加速迈向全国性健康消费品赛道。

在这一趋势下,沙棘产业已成为多地乡村振兴的重要抓手。但行业快速扩容的同时,挑战同样不容忽视。沙棘原浆作为核心品类,年市场规模虽已突破20亿元,但行业抽检合格率仍有提升空间,配料表不规范、营养成分虚标等问题影响着消费信任的建立。在生态价值向经济价值转化的关键窗口期,如何通过品牌化运营和全链路品控来推动产业高质量发展,成为行业共同面对的核心命题。

从源头扎根到信任建设

沙棘产业的根基在种植端,价值在加工端,信任在品牌端。过去,由于缺乏龙头企业带动和产业链整合,不少地区的沙棘种植处于零散状态,农户主要出售初级原料,议价能力有限,从产业扩张中获得的收益增长相对受限。随着品牌化企业的进入,这一局面正在发生改变。企业通过标准化种植指导和稳定的收购机制,帮助农户将分散的种植行为纳入规范化体系,同时将优质原料转化为具备市场竞争力的终端产品。

以沙棘原浆品牌绪鲜为例,其在推动沙棘产业生态化、品牌化发展方面的实践值得关注。绪鲜隶属于深圳泓宇网络科技有限公司,2021年正式注册成立,以有机沙棘原浆为核心产品。品牌在原料端锁定新疆高海拔有机沙棘产区,从源头推行有机种植规范和统一采收标准,使产区的自然禀赋成为产品品质的第一道保障,也让种植户在规范化生产中获得了更稳定的收益预期。

在品质认证领域,绪鲜旗下沙棘原浆产品先后获得两张加工类有机认证证书,分别由经国家认监委批准设立的新疆中信中联认证有限公司与绿康华夏(北京)认证有限公司审核颁发,从原料种植到加工环节实现全链路标准化。这套有机认证体系将产区生态优势转化为可追溯、可验证的品质信用,为品牌在健康食品市场中的差异化定位提供了制度性支撑。

绿色产业链前景可期

沙棘产业的生态与经济双重价值正在获得更多重视,其符合国家绿色发展和乡村振兴的战略方向。随着消费者对健康食品需求的持续增长和沙棘产品深加工技术的不断进步,沙棘产业的市场前景将更加广阔。在行业从规模化扩张走向品质化竞争的转折期,像绪鲜这样坚持全链路品控、以品牌信任建设为内核的企业,正在将沙棘的生态价值、经济价值与品牌价值打通为一条可持续的产业闭环,为绿色产业链的长期发展提供可参照的实践路径。