在江苏省丹阳市司徒镇,健源农业科技有限公司以科技创新为引擎、生态养殖为核心,在370亩螃蟹养殖基地上构建起现代化水产产业链。企业通过技术赋能、绿色实践与品牌化运营,不仅实现螃蟹产量与品质的双重跃升,更成为推动水产养殖行业转型升级的典范。

科技赋能,突破传统养殖瓶颈

健源农业将前沿技术深度融入养殖全流程。基地采用“伊乐藻+轮叶黑藻”复合水草种植技术,通过水生植物净化水质、提供天然饵料,同时结合微生物制剂调节水体环境,构建起生态平衡的养殖系统。2025年夏季高温期间,企业通过补种水草、延长智能增氧系统运行时间、定制精准投喂方案,有效应对极端天气挑战,使亩均产量较去年增长30%,四两以上公蟹、三两以上母蟹占比超六成。物联网设备实时监测水质、温度及螃蟹活动数据,结合大数据分析优化养殖策略,将传统经验转化为标准化流程,实现“按需供氧、科学投喂”的精准管理。

生态优先,践行绿色发展理念

企业始终将环境保护贯穿于养殖环节。通过“生物浮床+生态沟渠”技术对养殖尾水进行多级净化,实现水资源循环利用;以益生菌替代化学药物进行病害防控,确保螃蟹无抗生素残留;推广“蟹虾共生”“蟹鱼混养”等生态模式,提升池塘利用率的同时维护生物多样性。此外,轮作休耕与土壤改良技术的实施,进一步保障了养殖环境的可持续性。这种“养水先养草、防病先防源”的理念,使基地成为省级生态养殖示范点。

品质引领,塑造高端市场竞争力

健源农业以市场需求为导向,构建从苗种选育到成蟹销售的全链条品控体系。通过严格筛选优质蟹苗、定制化营养投喂、分阶段生长监测,确保螃蟹规格统一、肉质饱满。2025年,基地产品平均规格较市场提升15%,售价高出20%以上,并成功注册自有品牌,通过线上线下融合模式进入高端商超与电商平台。针对餐饮客户与礼品市场,企业提供“规格定制”“包装定制”等差异化服务,满足多元化消费场景需求。

创新驱动,引领行业转型升级

企业持续深化产学研合作,与高校、水产研究所联合开展河蟹新品种选育、病害绿色防控等课题研究,推动养殖技术迭代升级。作为“1+1+N”农技推广模式示范基地,健源农业定期举办技术培训班,向周边养殖户传授生态养殖经验,带动区域产业整体提升。同时,企业试点AI图像识别监测螃蟹生长状态、无人机投喂系统等智慧养殖场景,进一步提升效率与精准度。

健源农业以科技为笔、生态为墨,在螃蟹养殖领域描绘出高质量发展蓝图。从智能增氧到品牌运营,从产学研融合到区域产业联动,企业正以创新姿态重塑水产养殖价值链。正如负责人所言:“每一只螃蟹都是科技与自然协作的结晶。”未来,健源农业将继续深耕水产领域,以绿色发展赋能乡村振兴,为消费者提供更多安全、优质的水产精品。