七月的青海高原，金黄的青稞随风起伏，肥壮的牛羊悠然自得，一派丰收在望的景象。7月10日至11日，西北农林科技大学“头雁”导师团一行四人，在胡建宏教授、杜双奎教授的带领下来到青海省海东市互助县、海南州共和县及贵德县，开展“头雁”培育项目回访活动，为当地农业经营主体带去科技支持，助力乡村振兴。
互助县的占禄种植农民专业合作社位于丹麻镇新添堡村，拥有102名社员和780余亩流转土地，年带动农户超过5000人次。近年来，合作社通过推广马铃薯双垄全膜覆盖集雨栽培技术和蚕豆全程机械化高效生产技术，实现了种植面积的快速增长。然而，互助县地处干旱山区，“靠天吃饭”的现状严重制约了农业发展。
针对合作社提出的“干旱山区作物产量提升难”问题，杜双奎教授深入田间地头，提出了“水肥一体化+地膜滴灌”的创新技术方案。这一方案通过精准输送水肥至作物根部，实现了产量与品质的双重提升。同时，他还建议合作社引入抗性淀粉含量高的新品种，开发功能性农产品，以提升产品附加值和市场竞争力。
在共和县的育兴牛羊养殖专业合作社，理事长旦白反映了肉牛生长缓慢、饲料成本高企的问题。该合作社依托青海共育农牧业开发有限公司，形成了“养殖、加工、销售”一体化产业链，但规模化养殖后效益提升成为新挑战。
胡建宏教授通过实地查看和数据分析，提出了“精细化分群饲养+智能化管理”的解决方案。他指出，不同生长阶段的牛羊对营养需求各异，应按年龄、体重进行分群饲养，并通过数据监测优化饲料配比，以降低养殖成本，提升养殖效益。
贵德县的北山红家庭农场现有辣椒种植面积73亩，年亩产可达7000至8000斤，并成立了辣椒酱小作坊，产品通过多渠道销售，带动了周边村民种植辣椒。但随着规模扩大，加工能力有限，品牌影响力不足的问题日益凸显。
杜双奎教授深入辣椒种植基地和加工车间，详细了解生产全过程后指出，辣椒产业要想做大做强，必须注重品质提升和品牌建设。他建议农场完善生产标准，申请食品生产许可证，扩大加工规模，开发多样化产品，并加大品牌宣传力度，提升市场认可度。
为期两天的回访活动中，“头雁”导师团围绕种植结构优化、养殖效益提升、市场营销策略等核心问题，为学员提供了“一对一”的精准指导。他们用专业知识为高原农业发展“量体裁衣”，不仅解决了“头雁”学员在产业发展中遇到的实际问题，更为他们指明了未来发展方向。
西北农林科技大学“头雁”导师团以实际行动践行了高校服务社会的责任与使命，为青海省农业产业振兴贡献了智慧和力量。随着“头雁”项目的深入实施，一批批农业产业领军人才正在茁壮成长，他们如同振翅高飞的“青雁”，引领着当地农业产业向更高质量、更高效益的方向迈进。
