近日,"食在广州 品味全运"系列主题活动在广州拉开帷幕。作为本次活动的核心环节之一,亚洲地标美食产业发展大会及亚洲地标美食文化之夜在广州精彩呈现。活动特别邀请了包括雅典奥运会跳水冠军杨景辉在内的七位杰出代表担任"亚洲地标美食推广大使",共同助力亚洲美食文化的传承与发展。

本届广州亚洲美食节与第十五届全国运动会深度结合,以"食在广州 品味全运"为主题,创新性地融合了美食、体育和文化元素。通过这一独特的展现形式,不仅彰显了羊城的都市活力,更为粤港澳大湾区餐饮业注入了新的发展动力。本次活动在广州市商务局、广州市文化广电旅游局等单位的指导下顺利开展,由广州日报·粤传媒联合广东省粤菜产业发展促进会共同主办,《美食导报》负责承办。

值得关注的是,在本届美食节期间,粤港澳大湾区餐饮协会发布了一份引人注目的倡议书,旨在应对行业内存在的过度竞争现象,推动餐饮行业向着更加健康可持续的方向发展。这一举措引发了广泛关注和积极响应。

作为活动的核心亮点之一,2025亚洲地标美食榜单新鲜出炉,共有31家精选餐厅榜上有名。这些餐厅覆盖了中国、马来西亚、泰国、印度等多个国家的经典美食。其中包括广受欢迎的点都德(金莎红米肠)、惠食佳(招牌椒盐富贵虾)以及惠如楼(古法烟熏脆皮焦糖鸡)等知名餐饮品牌。今年的榜单还首次引入了"荣誉升星"机制,旨在表彰那些连续多年上榜的优质餐厅。通过综合评估后,这些表现卓越的品牌将有机会被授予一星或二星地标美食的称号,以此鼓励企业坚守品质、持续创新,并为行业树立更高的服务标准。