亳州素有“中华药都”的美誉,对于初来乍到的游客而言,想要深入了解这座城市的中医药文化,往往会将“养生会客厅”作为首选目的地。

洛阳人王凯(化名)抵埗后便直奔此地。自2023年8月正式运营以来,这座新兴的文化地标迅速成为展示亳州养生特色、吸引游客深度体验的重要场所。

“这个宝葫芦一贴在背上,从脊椎到手指都舒坦了。”作为一名长期从事文案工作的职场人,王凯深受颈椎问题困扰。这次实地考察不仅让他对中医药项目有了更深认识,还亲身体验了省级非遗——华佗夹脊穴疗法。

虽然“人人有绝活”有些夸张,但亳州凭借其深厚的药膳、花草茶和保健按摩产业基础,成功打造出“亳州养生”这一劳务品牌。目前,包括药膳制作师、保健推拿师在内的25万名“亳州养生师”,已成为支撑当地药业经济的重要力量。

无论是本地居民还是外地游客,在亳州生活总是不自觉地融入其中:餐桌上是精心炮制的药膳,杯中是清香怡人的花茶,闲暇时光还能享受专业的保健推拿服务。

80后创业者田川正是瞅准这一趋势,将中药茶饮市场做得风生水起。随着年轻群体对养生的关注度提升,中药材与茶饮的结合展现出巨大潜力。“万花田”品牌的成功就是明证,目前其门店已覆盖亳州本地及云南、广西等地。

在亳州,“养生师”这一称号涵盖众多领域:无论是药膳制作还是保健按摩,都凝聚着传承与创新。特别是在药膳领域,从业者的职业化发展迈出了重要一步。

2025年3月,《中式烹调师(药膳制作师)国家职业标准》正式出台并全国施行。这一标准的制定源于亳州的积极努力,在人社部和安徽省的支持下,当地联合多家机构共同起草相关细则,填补了行业空白。

作为首批持证上岗者之一,唐光辉深有感触:“考证后不仅增强了职业认同感,收入也有了明显提升。”他的经历生动地展现了专业化带来的改变。

数据显示,亳州药膳产业已形成完整链条:企业突破千家,从业人员超过3万,年总产值达150亿元。可以预见,随着标准化体系的完善,这一领域将迎来更快发展。

与此同时,人们也在期待其他养生领域的更多创新。当“师傅”成为“大师”,如何进一步提升行业水平、拓展产业链条,值得持续关注。

从产业发展到人才培养,“亳州模式”为地方经济注入了新活力。通过“品牌培育+技能培训+产业创新”的有机结合,当地不仅推动了中医药事业的进步,更为区域经济发展提供了有力支撑。

正如亳州市人社局党组书记陈长安所言:“我们希望探索一条创新发展之路,用特色劳务品牌助推实体经济增长。”未来,亳州将继续以“带动百万就业、拉动千亿产业”为目标,在大健康产业领域深耕细作。