近日，一场备受瞩目的餐饮行业盛典在重庆拉开帷幕。作为2025大众点评"必吃榜"系列活动中的一部分，本次颁奖典礼吸引了众多餐饮商家参与，其中包括了川渝两地在内的西南五省市区。
据统计，本年度的大众点评"必吃榜"覆盖了全国144座城市和地区，最终评选出3091家优质餐厅。与往年相比，今年特别新增了25个城市的美食榜单发布。值得关注的是，上榜餐厅中超过80%为接地气的小店，其中更有超过40%的餐厅运营时间在十年以上。
重庆地区在本次评选中共有95家餐厅上榜，仅次于北上广深，排名全国第四位。解放碑商圈的表现尤为突出，跻身全国十强之列。此外，渝中区也成功进入前十榜单，而北碚区和长寿区则首次有商户入选。从餐厅性质来看，重庆上榜的76家小店均为扎根街头巷尾的烟火气息商家，占比超过七成；36家餐厅拥有超过十年的历史，占总量的三成以上。更令人惊喜的是，首次入围的新店数量达到了46%。
大众点评"必吃榜"负责人在活动现场表示，消费者的需求已经从简单的"好吃不贵"升级为对新鲜度和地道味蕾体验的追求。过去一年，用户通过平台主动搜索美食的次数高达78亿人次，累计产生了3.63亿条真实评价。这些数据不仅帮助上亿用户找到了心仪的餐厅，更为城市的餐饮发展提供了重要参考。
在本次颁奖典礼中，众多具有地方特色的优质商户崭露头角。以重庆谭英雄·美蛙鱼头火锅、成都洞子口张老二凉粉、柳州阿云香螺小吃店等为代表的"城市特色商户"占比超过七成，充分展现了各地独特的美食文化魅力。
据悉，在重庆分会场之后，大众点评还将在西安举办下一场颁奖盛典。通过这一系列的分会场活动，旨在进一步提升上榜餐厅的荣誉感，并积极与地方政府合作，共同推动餐饮行业的发展。这种以美食为媒介的形式，不仅能够促进消费增长，还能助力传统文化的传承与创新。
（注：文中所涉数据均来源于活动现场发布的官方信息）
