衢州三衢山的清晨笼罩在薄雾之中。当车辆驶入山脚下的路里坑村时，两座高达数十米的窑炉便映入眼帘；靠近后，浓郁的新鲜面包香气扑面而来。沿着香气走去，较矮的那一座窑炉如今已转变为面包窑，里面正源源不断地出炉着新鲜的面包；而在几步之遥处，另一座窑炉则被改造成了一间“窑书房”，其尖顶设计和前后通透的构造使其成为了天然的取景框。
路里坑村背靠三衢山，过去曾因石灰而闻名。在上世纪90年代，这个被称为“石灰村”的地方拥有100余座石灰窑，日夜不停的运作带来了短暂的经济繁荣。
然而，粗放的开采方式打破了自然的平衡：青山满目疮痍，溪水变得浑浊不堪。进入21世纪后，随着环保政策的实施，石灰窑逐渐关停，曾经此起彼伏的轰鸣声戛然而止。“靠山吃山”的生活方式让全村近500人围绕着石灰窑生计，村民黄十五娜回忆道，她家窑厂一年能赚近十万元。但随着窑火熄灭，村庄陷入了沉寂，年轻人也纷纷选择离开。
路里坑村的重生始于一场由省、市、县三级联动开展的“蓝天三衢”生态治理工程。在政策扶持和村民环保意识觉醒的双重推动下，2002年，黄十五娜在政府支持下将自家老宅改造成村里第一家农家乐——“三衢山庄”。“看着游客越来越多，空气也越来越好，这正是我们的新出路！”她说。
随着“千万工程”的实施以及“绿水青山就是金山银山”理念的提出，路里坑村的发展方向更加明确。到了2021年，村集体与专业文旅团队合作，以艺术的眼光重新打造村庄：天然溶洞变成了岩洞餐厅，猪栏改建为展示三衢传说的艺术馆，废弃的羊棚保留了原有的土墙和茅顶，摇身一变成为了可以与小羊互动的“羊棚咖啡馆”。村里闲置的11幢老房子被改造成富有诗意的民宿，半山腰新建的600余米步道将自然景观与乡愁记忆串联在了一起。
返乡青年余家富是这场变革的重要参与者。2016年，他回到村里创办了“村上酒舍”古法酿酒民宿，并带领团队对路里坑村进行整体改造。“在别人眼中是负担的废弃羊棚和旧窑炉，我们却看到了独特的价值。”他说。在他的带领下，羊棚被改造成网红咖啡馆，旧窑炉变成了飘香的面包窑与书香满溢的“窑书房”，村民们也从旁观者转变为建设者和受益者。
在山脚下的羊棚咖啡店里，咖啡师曾美君忙得不可开交。她介绍道：“这是我们店的招牌——柚香拿铁，加入了本地特产的胡柚汁。”这位51岁的村嫂在孩子上大学后，希望通过“转型”实现自我价值。如今，她在村里当上了咖啡师，实现了在家门口就业的愿望。“过去哪敢想能在村里当咖啡师？更别说是在羊棚里卖咖啡了！”她笑着说。
文化特派员周华诚发起的“不灭的窑火”项目为村庄注入了更多活力。通过“农民读书社”、艺术驻村和研学活动，将文化深深融入乡土肌理，使旧窑炉焕发出新的精神光芒。“我们成立了‘农民读书社’，定期举办亲子研学、农耕文化体验等活动。”周华诚说，未来他计划邀请作家和艺术家驻村创作，把路里坑村的故事写进书本、搬上舞台。
转型带来的成果显而易见：自2024年以来，路里坑村吸引了超过15万名游客，村集体收入增加至600余万元。村民在“家门口”捧上了“生态碗”，昔日的矿坑之上如今充满了面包窑的麦香、书房的墨香和咖啡的醇香，共同书写着从“靠山吃山”到“养山富山”的崭新篇章。
