在盛夏的夜晚，一场别开生面的美食盛宴拉开帷幕。7月18日晚，"夏爽中原 老家河南"2025河南美食之旅宣传推广活动开幕仪式在漯河市举行。活动现场，千年贾湖骨笛的历史余韵与现代美食文化的活力相互交融，在沙澧河畔奏响了一曲动人的味觉乐章。

启动仪式上，主办方精心策划了一系列展现河南饮食文化特色的主题活动。现场通过特色美食展示、传统技艺表演等形式，全面呈现了豫菜文化的独特魅力。活动还特别设置了互动体验环节，让参与者亲身感受河南美食的无穷魅力。

据记者了解，2025河南美食之旅将持续深入挖掘和推广河南丰富的饮食文化遗产，计划年内推出"豫见美味"主题美食地图、举办"老家味道"系列文化交流活动等，让更多人了解河南美食的独特魅力。