近日,在山东省商务厅的指导下,"2025山东地标美食评选活动"圆满落幕。本次活动通过网络投票和专业评审相结合的方式,最终遴选出100款具有代表性的山东特色美食。

在聊城市入选的七项地方特色美食中,聊城铁公鸡以其独特的风味备受关注。此外,阳谷武大郎烧饼作为传统小吃的代表之一,也成功入围。临清什香面和临清清真八大碗凭借其丰富的口味和深厚的文化底蕴,赢得了评委的一致好评。

入选的其他美食还包括高唐老豆腐、沙镇呱嗒以及高唐驴肉等特色美食。这些美食不仅承载着聊城的历史文化记忆,更展现了鲁菜的独特魅力。通过此次评选活动,这些地方特色美食将进一步提升知名度,为传承和发展山东饮食文化发挥积极作用。

这一系列入选的聊城美食,不仅是当地饮食文化的杰出代表,也体现了山东地区丰富的物产资源和人文底蕴。未来,随着品牌效应的逐步显现,它们有望成为推广地方特色、带动区域经济发展的重要助力。